Mullet Fish Dish
وجبة سمك بوري
Rice, bread, salad, and tahini.
200 EGP
أهلا وسهلا
فوسفور
حيث البحر يلتقي بالكمال
سي فود مصري فاخر • تجربة على البحر • من ٢٠٢٤
صيد النهاردة:Sea Bass
The heart of Egypt
حدائق الأهرام
Daily 10 AM - 3 AM
Chef's Tasting
7 Courses
Signature Price
500-2000 EGP
من نحن
فوسفور قام على اعتقاد بسيط لكنه مُطالِب — أن المأكولات البحرية الراقية والدفء العائلي الحقيقي لا يتعارضان.
كل طبق يبدأ رحلته من البحر ويصل إلى طاولتك بعناية نشرف عليها بشكل شخصي. نكهات مألوفة للذوق المصري، بأسلوب يجعل حتى أكثر المسافرين خبرة يتوقفون في منتصف اللقمة.
← قصتناالأطباق المميزة
توصية الشيف
Sea Bream Meal
وجبة دنيس
Rice, bread, salad, and tahini.
220 EGP
Salmon Meal
وجبة سلمون
Salmon fillets, sauteed vegetables, salmon sauce, and bread.
500 EGP
Lobster Meal
وجبة لوبستر
Rice, bread, and hot sauce.
750 EGP
Mullet Fish Dish
وجبة سمك بوري
Rice, bread, salad, and tahini.
200 EGP
Sea Bream Meal
وجبة دنيس
Rice, bread, salad, and tahini.
220 EGP
Salmon Meal
وجبة سلمون
Salmon fillets, sauteed vegetables, salmon sauce, and bread.
500 EGP
Lobster Meal
وجبة لوبستر
Rice, bread, and hot sauce.
750 EGP
من قائمتنا
أطباق مختارة
Mullet Fish Dish
وجبة سمك بوري
Rice + bread + salad + tahini
200 EGP
Sea Bream Meal
وجبة دنيس
Rice + bread + salad + tahini
220 EGP
Sea Bream Meal Premium
وجبة دنيس بريميوم
Rice + bread + salad + tahini
380 EGP
Fish Fillet Meal
وجبة فيليه سمك
Bread + salad + phosphorus sauce
250 EGP
Grouper Fish Meal
وجبة سمك وقار
Grouper fillets + sauteed vegetables + tartar sauce
300 EGP
Salmon Meal
وجبة سلمون
Salmon fillets + sauteed vegetables + salmon sauce + bread
500 EGP
Lobster Meal
وجبة لوبستر
Rice + bread + hot sauce
750 EGP
Squid Meal
وجبة سبيط
Rice + bread + hot sauce
280 EGP
Jumbo Shrimp Meal
وجبة جمبري جامبو
Rice + bread + hot sauce
300 EGP
معرض الأجواء
آراء الضيوف
“
فوسفور بيقدم السي فود كأنه لوحة فنية. كل لقمة طعمها بحر المتوسط وقت الغروب.
Nadine El-Rashidy
Food Critic, Cairo Gourmet
“
اتقدمت لخطيبتي على التراس وقت الغروب. الخدمة والسمك القاروص كانوا لا ينسوا.
Karim Nassar
Guest
“
أهلا وسهلا من الفريق هنا بجد. تسلم إيدك للشيف.
Mariam Fawzy
Guest
١٠٠٪ مصادر مستدامة
توريد مسؤول للبحر
توريد مسؤول للبحر
توريد مسؤول للبحر